菜谱大全

做法

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  1.新鲜银鱼洗净控干水份。

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  2.葱姜切末。

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  3.鸡蛋打入玻璃碗中。

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  4.用筷子打散备用。

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  5.起锅倒油烧热爆香葱姜。

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  6.加入适量清水。煮开。

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  7.倒入银鱼，再煮开。

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  8.锅里均匀的倒上蛋液。

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  9.关火。加入盐和醋。

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  10.加入香油。

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  11.最后加入胡椒粉调味。出锅！

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  12.盛在碗里撒上葱叶，成品图！

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